الخطوط الجوية التركية تقدم لركابها أقدم خبز في العالم

أعلنت الخطوط الجوية التركية، أنها قدمت لركَّابها خبزا يعود أصل حبات القمح المخبوزة منه إلى 12 ألف سنة في الرحلة التي انطلقت من إسطنبول إلى نيويورك، الأحد الماضي.

وقال بيان صادر عن الشركة، أن الخطوط الجوية التركية قدمت خبزا يوصف بأنه “أول خبز في العالم”، مصنوع من “أول حبة قمح للحضارة” اكتُشفت بمنطقة “غوبكلي تبه” الأثرية بولاية شانلي أورفا جنوب شرق تركيا.

وأوضح البيان أن هذا الحدث يعكس جهودها لمشاركة الثقافة التركية مع ضيوفها، والجمع بين تقاليدها مع الابتكارات الحديثة.

وقال: "أن الخبز الأول الذي يعكس تاريخ الزراعة في الأناضول صُنع من القمح الذي زرعه الإنسان أول مرة قبل 12 ألف سنة في منطقة “طاش تبالار” في غوبكلي تبه".

وأكدت الشركة أنها تشتري 80% من المنتجات التي تستخدمها في قوائمها من المنتجين المحليين، وأن الوجبات التي يقدمها لضيوفه يتم إعدادها من المنتجات الطازجة على يد طهاة خبراء كل يوم.