الفطائر التركية تحتل المرتبة الأولى والثانية في قائمة أفضل الفطائر حول العالم

احتلت الفطائر التركية المرتبة الأولى، والثانية في قائمة أفضل الفطائر عالمياً، وفق تصنيف Taste Atlas، أحد المصادر المرجعية في عالم الطهي والجاسترونومي.

ونالت فطيرة "تشارشمبا" التركية المرتبة الأولى، تليها فطيرة "سامسون" في المركز الثاني، في القائمة العالمية.

وتفوقت الفطائر التركية على فطائر عالمية آخرى عالمية شهيرة مثل الهاشابوري الجورجي، السفاحة السلوفينية، فطائر هاشابوري الأخرى، فطيرة التفاح الهولندية، الباستيا المغربية، وفطيرة الذرة التشيلية.

وتُعد فطيرة تشارشامبا من الأطعمة المسجلة جغرافيًا في سامسون، وحصلت على اعتراف خبراء الطهي العالميين كـ”أفضل فطيرة في العالم”.

وبحسب التصنيف الدولي، جاء ترتيب الفطائر كالتالي:

فطيرة تشارشامبا التركية

فطيرة سامسون التركية

فطيرة خاشابوري من جورجيا

صفيحة من لبنان

أجارولي خاشابوري من جورجيا

كليوكوسا من البوسنة والهرسك

غوروولي خاشابوري من جورجيا

أبيلتارت من هولندا

بسطيلة من المغرب

باستيل دي شوكلو من تشيلي